Hedgepoint Global Markets 的分析显示，全球咖啡市场持续受到充满挑战的宏观经济环境的影响，其特点是持续的通胀压力、高利率和地缘政治不确定性，而具体的商品基本面因素继续驱动价格走势。尽管巴西在 2026/27 年度有望迎来创纪录的丰收，但其他产地供应受限、国内销售下降以及气候风险等因素仍然限制了价格的进一步下跌。

作者：章永林，高级工程师。 拥有四十余年农化与环境行业经验，是兼具深厚技术背景与市场洞察的资深专家。长期主导技术开发、体系建设项目与团队管理工作。

2026年5月，巴西农产品出口总额达160亿美元，占巴西出口总额的50,2%。这一数字较上年同期（14,8亿美元）增长8,2%，但较4月份下降3,7%。

第一章 行业背景与市场需求：从″产量为王″到″品质制胜″
政策引领，品质浪潮已至。近日，农业农村部印发了《水果产业优质化发展推进工作方案》，明确指出要推动水果产业发展从″数量扩张″向″质量提升″转变，全产业链推进″品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产″。这标志着，提升果品品质、满足消费升级需求，已从市场自发行为上升为明确的国家产业导向与行业共识。一场由政策、市场、技术共同驱动的品质革命，正在中国果园里全面展开。

刘健个人简介： 中国无机盐工业协会生物刺激剂专业委员会（CBPC）主任，上海九三学社成员；生物化工专业博士（生物发酵方向），高级工程师。主要研究方向为微生物及功能性代谢物与农业生物合理化应用综合技术。兼任中国无机盐工业协会标准化工作委员会和专家委员会委员（生物刺激剂行业专家组组长），四川省微生物学会常务理事，《肥料与健康》和《生态产业科学与磷氟工程》专业杂志编委。主导多项生物刺激剂行业团体标准编制。先后就职于华东理工大学生物工程学院及科技部国家生化工程技术研究中心（上海）和多家专业生物技术公司担任总经理及项目技术总负责人，针对智能制造生物发酵装备、医药原料药、生物饲料、生物农药、生物肥料和生物刺激剂及微生物过程培养发酵、提取和制剂等产业化生产技术，有丰富的技术开发和工程实施经验。曾获上海市科学技术进步二等奖1项（2025），华东理工大学教育教学成果奖一等奖1项（2013），授权发明专利十余项（其中1项PCT美国发明专利）及多项科技成果鉴定，在国内核心期刊发表论文十余篇，参编著作3部。

圣保罗州农业和供应部在CAR在线系统（农村环境登记系统）中推出了一项新工具：一个名为“干扰因素”的主题图层。这项新功能改变了该州对遭受破坏的原生植被区域进行申报和分析的方式，使卫星图像与实地情况更加吻合。 

世界农化网中文网报道：农业市场研究机构最新发布的FarmTrak大豆研究报告显示，2025/26生长季，巴西大豆作物保护市场同比增长6%，达到100亿美元，上一季为94.5亿美元。这一增长得益于两个因素：一是调查覆盖区域内大豆种植面积突破4700万公顷，增幅1.5%；二是处理强度显著提升，每块田地的平均施药次数从上季的30.5次增至33.2次，增幅近9%。

世界农化网中文网报道：2026年5月29日，欧盟委员会正式通过了《欧盟委员会实施条例（EU）2026/1154》，对《欧盟委员会实施条例（EU）No 540/2011》中已批准农药活性物质清单进行了修订。本条例决定将甲氧虫酰肼（methoxyfenozide）、吡噻菌胺（penthiopyrad）以及萜类混合物 QRD 460（terpenoid blend QRD 460）正式从批准物质清单中删除。 

下周，一股冷锋过境将给南里奥格兰德州带来降雨。这是南里奥格兰德州农业厅（Seapi-RS）与Emater/RS和南里奥格兰德州水稻研究所（Irga）合作编制的第23/2026号综合农业气象公报中的预测。