月度归档： 2026 年 5 月

受中东战争以及俄乌冲突的影响，巴西化肥市场面临危机，2026/2027年度大豆收成岌岌可危，而播种工作将于9月开始。除了物流风险、产品短缺和成本普遍上涨之外，农民采购投入品的延误也加剧了这种不确定性。

由圣卡洛斯联邦大学（UFSCar）天然产物实验室（LPN）的科学家与巴西农业研究公司（Embrapa，BA）合作开展的研究，为防治流胶病（一种危害巴西柑橘生产的疾病，由卵菌引起）提供了新的方法。 柑橘疫霉这种感染会影响根、树干和果实，导致产量下降和商业价值损失。

5月24日是巴西国家咖啡日，旨在庆祝巴西最具代表性的农作物之一——咖啡，以及巴西农业综合企业的支柱产业。作为全球最大的咖啡豆生产国和出口国，巴西在全球市场的影响力持续增长。巴西国家供应公司（Conab）的数据显示，预计2026年巴西咖啡产量将达到约6600万袋，比2025年的产量增长17,1%。 

马托格罗索州农业经济研究所（IMEA）本周发布了2026/27年度马托格罗索州作物收成的新预测，指出大豆、玉米和棉花的生产成本将会增加。该机构表示，这一预测主要受化肥和农药价格上涨的影响，同时还受到国际地缘政治紧张局势和全球投入品市场物流不确定性的影响。

Elicit Plant宣布任命Reinaldo Bonnecarrere为巴西和拉丁美洲地区新的商务副总裁。他将负责加速田间技术的推广应用，并扩大公司在拉丁美洲农民中的影响力。

研究人员已经确定了根系穿透和定殖的物理机制 尖孢镰刀菌本研究调查了与番茄及其他作物枯萎病相关的维管束病原体。研究采用了相衬X射线显微计算机断层扫描和先进显微镜技术。这种方法能够以三维形式可视化根系侵染的各个阶段，而这些阶段以往使用传统技术难以观察到。

In a nod to its chef-founded roots, Denmark’s Endless Food Co has notched a nationwide distribution deal for its climate-smart chocolate alternative.

With sugar reduction a top priority for brands and consumers alike, one startup has turned to yeast as a solution.