O Banco Mundial projeta aumento de 18% nos preços internacionais da soja em 2026, seguido de nova valorização de 5% em 2027. O milho deve registrar altas de 10% e 5%, respectivamente. Para o trigo, as estimativas indicam avanços de 28% neste ano e 14% no próximo. As projeções integram o relatório Commodity Markets Outlook. O documento aponta pressões sobre os mercados agrícolas decorrentes dos conflitos no Oriente Médio e no Mar Negro, dos custos de energia e dos efeitos do fenômeno El Niño.
O índice global de preços das commodities alimentícias deve subir 10% em 2026 e outros 7% em 2027. A alta acumulada alcança aproximadamente 18% no biênio. O movimento ocorre após uma redução de 21% entre 2022 e 2025.
O relatório prevê valorização de 23% no conjunto das commodities em 2026, impulsionada pelo aumento de 32% nos preços da energia. Para 2027, a instituição projeta recuo de 7% no índice geral.
Soja e derivados
A valorização da soja acompanha o crescimento da demanda por biocombustíveis e farelo destinado à alimentação animal. O Banco Mundial prevê aumento de 2% na produção mundial da oleaginosa na safra 2026/27, com novo recorde de oferta pelo sexto ano consecutivo.
Entretanto, o consumo deve avançar em ritmo superior ao da produção. Como consequência, a relação entre estoques finais e consumo deve diminuir pelo segundo ano consecutivo.
Nos Estados Unidos, a utilização de óleo de soja para biocombustíveis deve superar metade do consumo doméstico do produto pela primeira vez. Esse movimento contribui para a projeção de alta de 39% nos preços internacionais do óleo em 2026, seguida de aumento de 11% em 2027.
Para o farelo de soja, o Banco Mundial estima valorização de 18% neste ano e 10% no próximo. A demanda mundial por alimentação animal sustenta as projeções, juntamente com o encarecimento dos grãos destinados à fabricação de rações.
Milho, trigo e arroz
O mercado internacional de milho deve enfrentar redução de 3% na produção mundial durante a safra 2026/27. O Banco Mundial projeta queda nas colheitas da Argentina, do Brasil, da União Europeia e dos Estados Unidos.
A produção europeia deve recuar 20%, atingindo o menor volume em quase duas décadas. Em contrapartida, Rússia e Ucrânia devem ampliar suas respectivas colheitas em 11% e 8%.
No trigo, os preços enfrentam pressões adicionais decorrentes das dificuldades de transporte pelo Mar Negro. Ataques a embarcações e instalações portuárias prejudicam o escoamento da produção. As exportações ucranianas de trigo em agosto ficaram quase 70% abaixo do volume registrado no mesmo mês de 2025.
O Banco Mundial prevê redução de 7% nas exportações mundiais de trigo na temporada 2026/27, com diminuição dos embarques entre os nove principais exportadores.
Para o arroz, a instituição estima aumentos de preços de 10% em 2026 e 12% em 2027. A produção mundial deve cair 2% na safra 2026/27, registrando a primeira retração anual em uma década. O fenômeno El Niño ameaça as colheitas dos principais países exportadores asiáticos.
Apesar dessas dificuldades, a oferta global de grãos, considerada a soma da produção e dos estoques iniciais, deve alcançar o segundo maior volume da série histórica em 2026/27. O total projetado supera em aproximadamente 3% o registrado dois anos antes.
Preços dos fertilizantes
O índice internacional de preços dos fertilizantes deve aumentar 14% em 2026, segundo o Banco Mundial. A projeção considera os efeitos das restrições logísticas no Oriente Médio, dos custos de produção e das limitações comerciais.
Os preços apresentaram forte volatilidade durante o ano. Após a elevação provocada pelas interrupções no transporte pelo Estreito de Ormuz, o índice recuou 22% no terceiro trimestre. A ureia respondeu pela maior parte das oscilações.
A retomada das exportações chinesas contribuiu para aliviar a pressão sobre os preços dos fertilizantes nitrogenados. Entretanto, outros produtos permaneceram em níveis elevados.
Para 2027, a instituição projeta redução de 12% no índice de fertilizantes, seguida de queda adicional de 8% em 2028. A estimativa considera recuperação da oferta e diminuição dos custos dos insumos utilizados na fabricação.
Café, açúcar e outras commodities
O Banco Mundial prevê queda de 24% no índice internacional de preços das bebidas em 2026, principalmente pela recuperação da produção de café e cacau. Para 2027, a projeção indica alta de 3%.
No café, a produção mundial alcançou aproximadamente 179 milhões de sacas na temporada 2025/26. Apesar da recuperação da oferta, os preços do arábica subiram 10% no terceiro trimestre de 2026, influenciados por chuvas excessivas no Brasil e problemas de abastecimento em outros países.
O mercado mundial de açúcar deve apresentar relativa estabilidade de preços em 2026. Para 2027, o relatório prevê valorização diante da possibilidade de déficits de oferta associados aos efeitos do El Niño e a atrasos nas colheitas.
No conjunto de óleos vegetais e farelos, o Banco Mundial estima altas de 17% em 2026 e 8% em 2027. A demanda por biocombustíveis, as restrições comerciais e os riscos de produção na Ásia sustentam essa perspectiva.
Riscos para 2027
As projeções consideram a ausência de uma escalada significativa dos conflitos internacionais, a normalização gradual das exportações pelo Mar Negro e perdas agrícolas administráveis decorrentes do El Niño.
Em um cenário adverso, com intensificação dos conflitos e impactos climáticos superiores aos previstos, os preços das commodities alimentícias poderiam superar em 12% a estimativa básica para 2027. No caso dos grãos, a diferença poderia alcançar 20%.
O Banco Mundial também alerta para a possibilidade de novas restrições às exportações agrícolas e de mudanças nas políticas de biocombustíveis. Esses fatores poderiam ampliar a pressão sobre os preços internacionais dos alimentos.
