维索萨联邦大学的研究人员评估了壳聚糖寡糖作为减少脂肪的替代品的用途。 禾谷镰刀菌 该产品可降低小麦中脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）的污染。体外试验表明，该产品可抑制真菌生长和分生孢子萌发，并降低种子中病原菌的发生率。在温室和田间试验中，该产品的防治效果因剂量、施用时间和试验方法而异。结果表明，该产品具有用于镰刀菌穗腐病综合防治的潜力，但尚不足以单独作为杀菌剂的稳定替代品。
该研究在受控条件下，包括种子处理、温室和田间试验，对壳聚糖寡糖进行了测试。研究人员将该产品与作为对照的杀菌剂进行了比较。戊唑醇被用于菌丝生长试验、种子处理和植物施用试验中。吡唑醚菌酯被用于大型分生孢子萌发试验中。
体外试验
体外试验表明，壳聚糖寡糖可抑制菌丝生长。 禾谷镰刀菌 随着浓度增加，抑制菌丝生长50%的有效浓度达到7.155,9毫克/升。戊唑醇的估计值为0,11毫克/升。在抑制大孢子萌发方面，壳聚糖寡糖的有效浓度为519,31毫克/升。吡唑醚菌酯的估计值为0,0002毫克/升。
数据表明，壳聚糖寡糖对病原体具有直接作用。这种作用所需的剂量高于对照杀菌剂所需的剂量。提高产品浓度还能降低溶液的pH值并提高电导率。
种子处理
在种子处理中，壳聚糖寡糖降低了……的发生率 禾谷镰刀菌使用戊唑醇处理也出现了同样的情况。对照组中接种但未消毒的种子病原体感染率最高。该处理组的种子发芽率也最低。结果表明，种子中真菌的存在与发芽率的下降直接相关。
在经戊唑醇处理的种子中，无论是否经过消毒，病原体的检出率均在0%至2,5%之间，具体数值取决于所评估的组合。在经壳聚糖寡糖处理的种子中，病原体的检出率在3%至8,5%之间。经戊唑醇处理的种子发芽率为65%至80%。经壳聚糖寡糖处理的种子发芽率为62%至85%。
温室
在温室中，研究人员测试了每升浓度分别为 500、1.000、2.000 和 3.000 毫克的壳聚糖寡糖。施用时间为接种前五天。病害进展曲线下面积值与未处理的对照组无显著差异。戊唑醇在两项试验中均能减轻病害，且效果更佳。
即使在某些比较中，疾病严重程度的差异不具有统计学意义，但与未治疗的对照组相比，某些壳聚糖寡糖治疗仍能减轻疾病症状并降低脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）水平。在第一项试验中，每升1.000毫克的剂量使疾病进展曲线下面积减少了36,6%，DON水平降低了47,6%。在第二项试验中，每升500毫克的剂量使疾病症状减少了20,6%，DON水平降低了42,4%。戊唑醇使DON的积累量从78,6%降低至91,4%。
申请期限
该研究还评估了施药时间。壳聚糖寡糖的施用剂量为每升2.000毫克。分别在接种前5天和2天、接种当天以及接种后2天和5天进行喷药。不同试验的结果有所差异。总体而言，杀菌剂和壳聚糖寡糖在第一次试验中表现更佳。与未处理的对照组相比，只有杀菌剂降低了病害进展曲线下的面积。
在温室收获的谷物中，所有接种样品均检测到了脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）。未接种的对照组未检测到DON。一些壳聚糖寡糖处理可降低这种真菌毒素的含量。在第一次试验中，接种前五天施用壳聚糖寡糖可使DON含量降低33,1%。在第二次试验中，接种当天施用壳聚糖寡糖可使DON含量降低42,3%。接种两天后施用壳聚糖寡糖可使DON含量降低13,6%。
田间试验
田间试验中，数据变异导致无法检测到不同处理间的显著差异。接种后用壳聚糖寡糖或戊唑醇处理的穗部病害严重程度略有降低。杀菌剂的降低效果最为显著，根据施用时间的不同，降低幅度在 8,37% 至 100% 之间。在用壳聚糖寡糖处理的植株中，接种前五天施用可使病害严重程度降低 31,03%。接种当天施用可使病害严重程度降低 19,41%。
该研究未发现生物刺激剂的稳定作用。壳聚糖寡糖和杀菌剂均未增加植物高度。与未处理的对照组相比，该产品也未显著降低镰刀菌造成的籽粒损伤率。在接种植物的试验中，戊唑醇降低了这些籽粒的损伤率，但在田间试验中未观察到此现象。
该研究由 Gabriel Ferreira Paiva、Lara Lorrayne Silvestre de Andrade、José Maria da Silva、Renato Arruda dos Santos、Emerson Medeiros Del Ponte 和 Franklin Jackson Machado 进行。
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