5月第二周，含水乙醇的价格跌幅最大，达到2026年以来的最低水平。这主要得益于该国中南部甘蔗收割的推进，以及随之而来的国内生物燃料供应增加。与4月最后一周相比，乙醇价格每升下降了3,83%，全国平均价格为4,48雷亚尔。同期，普通汽油和S-10柴油的价格降幅则较为温和，分别下降了0,27%和1,27%。 

截至5月第三周，南里奥格兰德州的水稻收割率已达到耕地面积的99,58%。这项由南里奥格兰德州水稻研究所（Irga）进行的调查于本周四（5月21日）发布。

人们谈到水稻收割时，往往只想到播种、收割以及稻谷最终到达餐桌的过程。然而，其实还有很多环节早在播种之前就开始了，它们对于最终的产量和品质都至关重要。位于南里奥格兰德州卡庞杜莱昂的巴西农业研究公司温带气候低地实验站的稻田，正是这方面研究的重点。

米内罗塞拉多地区（RCM）将参加2026年布鲁塞尔世界咖啡展，这是咖啡行业最重要的国际盛会之一，将于6月25日至27日在比利时举行。展会期间，RCM将发布其全新的国际品牌传播战略，进一步巩固该地区在全球原产地认证咖啡市场中的地位。RCM代表团将由地区领导人、合作社成员、生产商、出口商和合作伙伴组成。 

Massey Ferguson 将参加 2026 年 Expocafé 咖啡展，展示专为满足咖啡行业需求而开发的解决方案。该品牌的主要亮点包括 MF 3306 平台型和 MF 3407 驾驶室型拖拉机，这两款机型集坚固耐用、高效作业和先进技术于一体，适用于不同的作物种植环境。展会将于 5 月 26 日至 28 日在米纳斯吉拉斯州特雷斯蓬塔斯市的特雷斯蓬塔斯机场举行。

南里奥格兰德州坎帕尼亚地区即将新建一座农村职业培训中心（CFPR），专注于为农业企业培养劳动力。该中心由南里奥格兰德州农业和农村发展部（Senar-RS）在乌利亚内格拉（Hulha Negra）落成，位于BR-293公路166公里处。中心设施齐全，将提供喷洒、农业无人机和数字技术方面的培训，并配备Jacto公司的机械设备。

希望投资创新的农民将能够获得专项信贷额度。国家货币委员会（CMN）于周三（5月20日）批准了一项关于利用工人支持基金（FAT）资源为创新和数字化提供融资的规则变更。

巴西国家供应公司（Conab）预计，2026年巴西咖啡产量将达到6670万袋（已加工）。这一产量比上一季增长18%。该预测数据包含在5月份发布的第二份作物调查报告中，主要受大多数产区两年一次的良性周期影响。

麻省理工学院怀特黑德研究所玛丽·格林实验室的研究人员创建了种子早期发育的转录图谱。 拟南芥（Arabidopsis thaliana）该研究绘制了授粉后第3、5和7天不同细胞和细胞核类型中的基因活性图谱。研究结果揭示了与胚胎、胚乳和母珠被之间协调作用相关的机制。