戈亚斯州继续引领巴西向日葵生产，并将向日葵作为该州第二季作物的主要替代作物之一。继2025年创下产量纪录后，预计2026年种植面积将有所扩大，但由于气候条件的影响，单产将有所下降。
根据戈亚斯州农业强化研究所（Ifag）的数据，在2025年的收成中，戈亚斯州种植了约46,6公顷向日葵，产量约为72,1吨，巩固了其在全国油籽产量中70%以上的地位，平均每公顷产量为26袋。
2026年收成时，种植面积增至约52,1公顷，增长约11%。尽管种植面积扩大，但产量预计下降至约70万吨。单产预计将下降约11,5%，预计每公顷产量略高于20袋，这反映了农业生产周期中面临的气候挑战。
“大豆种植初期降雨延迟，导致产量下降。随后，在大豆收获和向日葵播种初期，过多的降雨阻碍了田间作业，并损害了部分作物。该州只有50%的向日葵种植面积是在最佳时期播种的。其余50%的向日葵正处于开花初期，而此时恰恰是降雨量减少的时期，这可能会进一步降低产量，”Ifag的技术分析师Vilmar Júnior解释道。
吸引生产者种植向日葵的因素之一是其利润比高粱和玉米更高，尤其是在非适宜时期种植的情况下。
“作物生产成本较低。价格方面，46%的产量已经预售，每袋售价118雷亚尔。由于产量下降，预计剩余产量的售价将高于2025年的水平。上个产季，每60公斤袋的平均价格为121雷亚尔，”维尔玛表示。
戈亚斯州向日葵生产最突出的城市包括 Rio Verde、Luziânia、Montividiu、Jataí、Orizona、Ipameri、Chapadão do Céu 和 Caiapônia，这些城市继续推动该州作物的生长。
除了用于生产植物油外，向日葵还因其在食品、动物饲料、化妆品、药品和生物燃料制造中的应用而日益受到重视。这种作物还有助于作物轮作、土壤改良以及与养蜂业的结合，从而加强戈亚斯州农业综合企业的多元化发展。
