第35届埃内斯托·伊利可持续咖啡品质奖(Ernesto Illy Award for Sustainable Coffee Quality for Espresso)于5月7日在圣保罗举行颁奖典礼,表彰了巴西最优秀的咖啡种植者。作为咖啡行业的标杆,该奖项旨在强化阿拉比卡咖啡生产中对卓越品质和可持续发展的承诺,汇聚了巴西最高品质标准的咖啡生产商。
塞拉多咖啡种植者合作社(Expocacer)在评奖活动中发挥了重要作用,其成员公司圣马特乌斯农业公司(São Mateus Agropecuária)荣获国家级奖项。这凸显了米纳斯吉拉斯州塞拉多地区在生产可控产地、卓越品质和可持续种植方式的咖啡方面的优势。
本届大赛的三大全国性奖项得主分别是:来自米纳斯吉拉斯州塞拉多地区的圣马特乌斯农业公司(São Mateus Agropecuária)、来自米纳斯州南部地区的丰特阿尔塔农业公司(Agro Fonte Alta)以及来自米纳斯州马塔斯地区的雷蒙多·迪马斯·桑塔纳·菲略公司(Raimundo Dimas Santana Filho)。最终排名将在国际赛区公布。值得一提的是,Expocacer合作社成员德西奥·布鲁塞尔(Décio Bruxel)及其子丹尼尔·布鲁塞尔(Daniel Bruxel)荣获第二名,进一步巩固了该合作社生产者在巴西顶级精品咖啡领域的地位和影响力。
三位获奖者将代表巴西参加在意大利罗马举行的第十一届埃内斯托·伊利国际咖啡大赛。最终排名(第一、第二和第三名)将在国际赛阶段决出,届时将汇聚来自各个国家的illycaffè咖啡供应商。
该奖项的另一项重要荣誉授予了多年来与illycaffè保持稳定合作关系的咖啡种植者。来自米纳斯吉拉斯州塞拉多省卡尔莫杜帕拉奈巴的哈罗德·巴塞洛斯·维洛索(Haroldo Barcelos Veloso)和来自米纳斯吉拉斯州南部瓜拉内西亚的卢西奥·德·阿劳霍·迪亚斯(Lúcio de Araújo Dias)荣获illy咖啡俱乐部钻石级称号。哈罗德·巴塞洛斯·维洛索同时也是Expocacer合作社的成员。该称号授予连续20年以上向illycaffè供应咖啡的种植者,彰显了他们始终如一的品质、卓越的产量以及对生产高品质、可持续咖啡的执着追求。
年份分类器
Expocacer在颁奖典礼上迎来另一大亮点,那就是对咖啡分级员技术工作的表彰。代表合作社的专业人士拉斐尔·费尔南德斯(Rafael Fernandes)荣获年度最佳分级员称号,这项荣誉是对他在甄选高品质可持续咖啡方面所展现出的精准度和专业知识的肯定。负责寄送样品的机构也获得了证书,这进一步彰显了它们在咖啡生产链中的集体作用。
当时,Expocacer 董事会主席 Mariana Heitor 和 Rafael Fernandes 获得了奖项。
“此次荣获埃内斯托·伊利奖,是对Expocacer及其合作社成员和合作伙伴共同努力的有力肯定。这并非个人的功劳,而是集体的成果。它体现了我们种植户在田间辛勤耕耘的付出、技术团队的精益求精、以及在分级、储存和整个供应链中一丝不苟的管理,正是这些环节确保了我们能够向最挑剔的市场提供优质咖啡。对于Expocacer而言,这种认可进一步强化了我们连接种植户与市场的使命,致力于提供可持续、原产地可控且符合国际标准的咖啡。这一成果不仅肯定了合作社的整体价值,也巩固了塞拉多米内罗地区在全球舞台上的领先地位。”玛丽安娜解释道。
颁奖典礼还特别表彰了在过去35年中为埃内斯托·伊利奖的建立和发展做出卓越贡献的个人。来自塞拉多米内罗地区的咖啡种植者何塞·卡洛斯·格罗西与安娜·伊利、阿尔迪尔·特谢拉博士、英格丽德·劳舍尔、卡洛斯·布兰多和雷吉娜·特谢拉一同荣获殊荣。他们因对加强该奖项的卓越贡献而受到表彰,该奖项有助于巩固illycaffè与巴西咖啡种植业的联系,并促进该行业的品质、创新和可持续发展。
该奖项创立于1991年,通过鼓励可持续种植方式和生产优质咖啡,彻底改变了巴西咖啡种植业的格局。三十多年来,该奖项已表彰了1.500多位咖啡生产者,并颁发了超过8万雷亚尔的奖金。此外,该奖项还启发了埃内斯托·伊利国际咖啡奖的设立,该奖项汇聚了来自不同国家的illycaffè咖啡供应商。
埃内斯托·伊利奖再次肯定了巴西在特种咖啡生产中的领先地位,并突显了塞拉多米内罗地区咖啡的实力,该地区的咖啡因其可控的产地、可追溯性和对可持续实践的承诺而享誉全球。
