扇贝能冷冻吗（扇贝可以放冷冻保存吗）

扇贝能冷冻吗

要问扇贝[扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种。]能冷冻[冷冻（Frozen），其他中文名：雪地求生、冻劫、冰峰36小时，导演、编剧为亚当·格林 Adam Green，上映时间为2010年。]吗，据悉扇贝可以冷冻，不过要注意方法，新买回来的扇贝不要清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]，分成小包[对小包包的市场演变过程讲解-xiaobao

]

，每包撒些淡盐水

[淡盐水是指浓度较低的食盐水，哺乳动物需要的生理盐水浓度为0.9%，鸟类需要的生理盐水浓度为0.75%，两栖类需要的生理盐水浓度为0.65%。]

，直接放入冰箱

[冰箱，保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。]

冷冻，可以保存较长时间。扇贝可食用的部分主要营养成分为蛋白质，与鱼类、虾类

[虾类是一种海产食物，可炒、炸、煎，口感极好，一般生活在浅海海域。]

相似，是一种集食、药、滋补

[滋补是用具有滋阴补血作用的药物治疗阴虚证、血虚证的治法，如滋补肾阴、滋补肝血等。]

为一体

[一体，1.谓关系密切或协调一致，犹如一个整体。]

的重要水产

[海洋、江河、湖泊里出产的动物或藻类等的统称，和相关的服务或加工行业的总称。]

食物。