西兰花开花了还能吃吗(西兰花菜开花了还能吃吗)

大农化 by:大农化 分类:农业百科 时间:2024/07/11 阅读:32 评论:38

西兰花是我们在日常生活中吃到的很普遍的一种蔬菜,可是你见过西兰花开花吗?

今天带着女儿田间一走,突然被菜园子里的西兰花吸引住了眼球,西兰花是一种我特别喜欢吃的蔬菜,但身在农村的我真的从未见过它开花,让人眼前一亮特别惊艳!

随手摘下一支就像一束手捧花一样特别漂亮!一个一个的总状花序集成的一个大型的散型花序,典型的十字花科的特点,四瓣花成十字型。

西蓝花又名茎椰菜、青花菜、绿花菜,十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国。

西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。

由此可见西兰花不紧内涵丰富,外表也很靓丽哦!那么你们见过什么好看的蔬菜花吗?

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