学做菠萝炒牛肉,看这个视频就够了!

大农化 by:大农化 分类:农业百科 时间:2024/07/09 阅读:34 评论:39

⚬又是一年菠萝季。这水果吸满夏日阳光转化成香甜,如此天然馈赠,只想从上市吃到下市,做饭时也不放过。就像菠萝咕噜肉,永远是茶餐厅一味人气招牌。但美味在暗中标好了热量的代价......今天分享一道牛排做法,不油炸,不炒糖汁,操作极简,夏天吃极度友好。

减脂掉秤餐牛肉炒菠萝,酸甜开胃好吃又解腻,关键好吃不胖,谁不喜欢?

牛肉炒菠萝:减脂期吃它,让我轻松瘦瘦瘦

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用料

牛排1块

菠萝适量

料酒1勺

生抽1勺

蚝油1勺

黑胡椒粉少许

淀粉1勺

欧芹碎少许

做法

1.牛排切丁,加1勺料酒、1勺生抽、1勺蚝油、少许黑胡椒粉、1勺淀粉,抓匀腌制15分钟。

2.菠萝切块用盐水泡5分钟。

3.牛排煎至变色,倒入菠萝炒出汁,撒上黑胡椒碎和欧芹碎即可。

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超开胃的牛肉菠萝就好了~

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豆依mm

厨友的美味小贴士

1. 牛排火候:一大块牛排腌好,煎到两面变色,拿出剪成块,菠萝块放入炒香(久一点才出味),再放入煎好的牛肉(中间有点血色),炒到牛肉块变色就好了(厨友:亭亭玉立_3huc)。

2. 菠萝炒到出汁,最后使牛肉裹满果香酱汁,嫩滑入味。

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厨友:媚眼儿菲菲

厨友作品

柠檬树脂:

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别来吴恙:

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那只金鱼不不:

在炒制步骤之前加了番茄和番茄酱,其他步骤倒是一模一样。

看起来很好配饭的样子!(♡⌂♡)

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39条评论

  • 游客 发表于 1周前

    论坛的人气越来越旺了!http://jlxe.wzbao.net/test/783763897.html

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