贵妃鸡的作用价值-贵妃鸡是什么鸡

大农化 by:大农化 分类:三农问答 时间:2024/07/05 阅读:10 评论:7

贵妃鸡的作用价值-贵妃鸡是什么鸡

回答1、观赏作用:贵妃鸡体态轻盈,头戴凤冠,冠后侧如圆球状的大朵黑白花片羽毛束,身披黑白花羽,蹒跚举步,雍容华贵,娇小玲珑,袅娜多姿,被英国王室用来宫廷玩赏和御用。2、美食作用:贵妃鸡的肉质极为鲜美,香味浓郁,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,被美食界誉为“禽中极品”。3、滋补作用:贵妃鸡营养丰富,富含人体所需的17种氨基酸、10多种微量元素和多种维生素,是一种理想的营养滋补佳品。

一、贵妃鸡的作用价值

贵妃鸡是集观赏、美食、滋补于一身的一种鸟纲雉科的家禽:

1、观赏作用

贵妃鸡体态轻盈,头戴凤冠,冠后侧如圆球状的大朵黑白花片羽毛束,好像西洋贵妇人的帽子,身披黑白花羽,蹒跚举步,雍容华贵,娇小玲珑,袅娜多姿,被英国皇室定名为“贵妃鸡”,专供宫廷玩赏和御用。

2、美食作用

贵妃鸡的肉质极为鲜美,香味浓郁,既有土鸡的香滑,又有野鸡的结实,更有飞禽的美味,肉质细嫩,油而不腻,美味可口,被美食界誉为“禽中极品”。

3、滋补作用

贵妃鸡营养丰富,富含人体所需的17种氨基酸、10多种微量元素和多种维生素,硒和锌的含量是普通禽类的3-5倍,是一种理想的营养滋补佳品,被誉为“益智肉”、“美容肉”、“益寿肉”。

二、贵妃鸡是什么鸡

1、贵妃鸡是一种鸟纲雉科的家禽,原产英国皇室,拥有奇特的外貌。其头戴凤冠,身披黑白花羽,冠体前有一独立的呈锥形小冠体,冠体为豆冠,冠体两侧为碗状发达的肉质体,延伸为“V”形肉质角状冠,色泽鲜红、细致,后侧形如圆球状的大朵黑白花片羽毛束,好似西洋贵妇人的帽子,因而得名贵妇鸡。

2、贵妃鸡具有耐粗、抗病力强、合群性好、不爱争斗、性情活泼、肉质佳、产蛋量高、食性广、饲料转化率高、无就巢性、怕潮湿、爱沙浴等生活习性。

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