猪皮厚又硬是母猪吗(猪皮太厚太硬是母猪吗)

大农化 by:大农化 分类:三农问答 时间:2024/05/13 阅读:14 评论:0

猪皮厚又硬是母猪吗(猪皮太厚太硬是母猪吗)

回答又厚又硬的猪皮一般是母猪的猪皮。猪皮味甘、性凉,它是一种蛋白质含量很高的肉制品原料,以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品,不但韧性好,而且色、香、味、口感俱佳。

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