冬蟹和梭子蟹怎么区分,梭子蟹是淡水蟹还是海水蟹(梭子蟹是不是冬蟹)

admin 2024-02-07 13:28 阅读数 16 #三农问答

冬蟹和梭子蟹怎么区分,梭子蟹是淡水蟹还是海水蟹

回答1、上市时间不同:冬蟹一般在冬季上市,梭子蟹一般在秋季上市。2、肉量不同:冬蟹的肉量较多,梭子蟹的肉量相对较少。3、外壳不同:冬蟹的外壳较宽,尾部卷曲在胸部之下,梭子蟹的外壳较硬且光滑。4、大小不同:冬蟹的体型较大,重量为4-5两左右,梭子蟹的体型较小,重量多为250克左右。

一、冬蟹和梭子蟹怎么区分

1、上市时间不同

(1)冬蟹:几乎只会在冬季上市。

(2)梭子蟹:上市时间多为秋季。

2、肉量不同

(1)冬蟹:身上的肉量较多。

(2)梭子蟹:身上的肉量较少,肉质洁白。

3、外壳不同

(1)冬蟹:外壳较宽,尾部卷缩于胸部以下。

(2)梭子蟹:野生蟹的外壳较硬且光滑,养殖蟹的外壳较厚。

4、大小不同

(1)冬蟹:体型相对较大,体重一般为4-5两左右。

(2)梭子蟹:体型较小,个体重量一般为250克左右,较大者可达到500克左右。

5、价格不同

(1)冬蟹:价格相对较高。

(2)梭子蟹:价格一般较便宜。

二、梭子蟹是淡水蟹还是海水蟹

1、梭子蟹是海水蟹,遍布大部分沿海地区,若离开高盐分、高氧环境,则存活率会大大下降。

2、梭子蟹的适应盐度为13-38‰,适宜生长盐度为20-35‰,越冬适应盐度为28-35‰。若盐度低于8‰,或高于38‰,则梭子蟹会停止活动和进食,经过1天后便会死亡。

3、梭子蟹的食性较杂,小鱼、小虾、贝类、藻类都是它的食物,且喜食动物的尸体,有时候甚至会发生同类相食的情况。

4、梭子蟹的体色会随着周围的环境而发生变化,生活在砂底的个体其头胸甲大多呈浅灰绿色,前鳃区具有1个圆形白斑,螯足大部分呈紫红色(带有白色斑点),部分或整个腹面呈白色。前3对步足长节和腕节呈白色,掌部呈蓝白色,软毛为棕色,指节为紫蓝色或紫红色,第4对步足为绿色(带有白色斑点),指端为紫蓝色。

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