公猪杀了有骚味怎么办,公猪多少月龄成熟(公猪没阉干净怎么办)

admin 2024-01-29 11:05 阅读数 13 #三农问答

公猪杀了有骚味怎么办,公猪多少月龄成熟

回答将猪宰杀之后,如果它的身上有骚味,那么通常很难去掉,这是因为使用它的时间太长所导致的,但是一般可以进行预防,比如针对使用年限比较短的猪,通常可以提前摘掉它的睾丸,以此来减轻猪身上的骚气。而购买的时候,如果发现公猪的骚气很重通常主要有两种原因,一是因为这是病死猪的猪肉,二是因为猪肉放的时间太长了,若猪肉很健康且骚气不太大,一般可以用开水焯一下并加入适量的料酒或者香料,以此来去掉猪肉的骚气。

一、公猪杀了有骚味怎么办

1、如何处理

(1)因为用的时间比较长的原因,所以即使是把公猪杀了也很难去掉它身上的骚味,不过若是用的时间比较短,一般可以提前将它的睾丸摘掉,通常能够减轻猪的骚气。

(2)若是买来的猪且猪的骚味不太大,一般可以在烹饪之前把它泡在清水中15-30分钟,将它的血水泡出来,也可以用开水焯一下猪肉,并在焯的时候加入适量的料酒、香料等能够去掉味道的材料。

(3)需注意,如果发现猪的骚味很大,便不宜再食用了,因为这可能是病死的公猪。

2、为什么会有骚味

(1)在相关部门有力的监管下,病死猪流入市场的可能性比较小,因此当猪出现骚味之后,多是因为在外面放的时间太长了,然后便会出现一些气味。

(2)在喂猪的时候,如果是用泔脚水混合喂养的话,那么有一部分猪便会因为代谢不佳,而导致身体有味道。

二、公猪多少月龄成熟

1、性成熟的时间

如果是我国的猪种一般在3-4月龄的时候便可以达到性成熟,若是国外的品种,一般在6-7月龄的时候才能达到性成熟,同时公猪性成熟的时间还受到了饲养环境等因素的影响,因此公猪性成熟的具体时间需要根据实际情况而定。

2、性成熟之后的表现

(1)当公猪性成熟之后便会出现求偶的表现,比如会拱母猪,或者推、嗅母猪,而且在做这些动作的时候,它们还会发出不连贯且带有节奏、低柔的哼哼声。

(2)除此之外,它们还会释放出一些刺鼻的味道,以此来刺激母猪的嗅觉,比如会从包皮处排出外激素物质。

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